Dieta: il successo è scritto nel Dna!

Non esiste una dieta salutare che può andare bene per tutti, poiché il successo della dieta sembra dipendere dal Dna. A evidenziarlo è uno studio del Texas A&M University Health Science Center, pubblicato su Genetics.

I ricercatori hanno utilizzato quattro diversi gruppi di modelli animali per esaminare come cinque diete diverse influissero sulla salute per un periodo di sei mesi. Le differenze genetiche all’interno di ciascun gruppo erano quasi inesistenti, mentre la differenza genetica tra due gruppi qualsiasi era più o meno quella tra due persone non imparentate.

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