Proteine a colazione per combattere il sovrappeso!

Prima di parlare di cosa sia giusto o sbagliato mangiare a colazione, ricordiamo quanto è importante fare colazione. Si tratta infatti di uno dei pasti principali della giornata che non deve mai essere sottovalutato poiché contribuisce ad attivare il metabolismo, aumentando di conseguenza il consumo calorico da parte dell’organismo durante tutta la giornata.

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Insetti e larve in tavola: il futuro dell'alimentazione!

Il Parlamento europeo ha approvato le nuove regole per semplificare le procedure che potrebbero presto portare sulle nostre tavole leccornie a base di insetti, scorpionilarve. Si tratta di autorizzare l'introduzione di “nuovi alimenti”. Mentre da un punto di vista burocratico l'Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, si sta muovendo per valutare i loro effetti sulla salute umana.

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Perche' gli italiani hanno le ossa fragili?

Gli italiani hanno le ossa troppo fragili. 
Spesso infatti capita che una persona si ritrovi con il femore rotto senza mai essere caduta e la cosa di per se potrebbe apparire strana.
Non è così e la spiegazione sta proprio nel fatto che in Italia è in costante aumento il numero delle persone che hanno le ossa troppo fragili.
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Una barriera di microbiota!

Science, una delle più prestigiose riviste scientifiche al mondo, pubblica oggi lo studio di un gruppo di ricercatori dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano e dell’Università Statale di Milano, guidati da Maria Rescigno - Direttore del Programma di Immunoterapia allo IEO e professore del Dipartimento di Oncologia e Emato-Oncologia (DIPO) alla Statale -  che, studiando l’origine delle malattie del tratto gastro-intestinale, ha scoperto una nuova struttura anatomica. 

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Maxi multa ai produttori di patatine!

Sono confermate le multe per più di un milione di euro inflitte dall'Antitrust a inizio anno a quattro colossi alimentari, produttori di patatine fritte, per alcuni spot ingannevoli. L'ha deciso il Tar del Lazio respingendo i ricorsi proposti da San Carlo, Amica Chips, Pata e Ica Food.

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Il formaggio può creare dipendenza!

l formaggio può creare dipendenza, almeno stando ai risultati di una ricerca dell'Università del Michigan. Nulla di pericoloso, spiega la ricercatrice, solo un processo naturale. La caseina agisce sui recettori oppioidi del cervello.

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SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Sig.ra Claudia Petrazzuolo
eMail: info@corsidiformazionecm.it
Lifestyle Changing -  Associazione no profit  Cf:92056210468
 

 

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